Rouelle De Porc Recette En Cocotte
épluchez lail et coupez la en 4. Rouelle de porc aux lardons en cocotte ingrédients de la recette.
Recette Rouelle De Porc Au Citron Confit Marie Claire
En rôti en filet à lautocuiseur mais aussi au barbecue.
Rouelle de porc recette en cocotte. 1 5 kg de rouelle de porc 50 g de lardons 20 cl de vin blanc 1 gousse dail 1 oignon. Ce plat familial est tout simple et économique. Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtésajouter des oignons et les faire revenirquand tout est bien grillé jeter la.
Rouelle de porc à la cocotte minute faire revenir loignon dans lhuile doliveajouter la rouelle de porcbien dorer de chaque cot. Retirer les pommes de terre faire revenir les oignons émincés ajouter lail écrasé les champignons 2 cuillérés à soupes de crème fraîche. Retirer la rouelle faire revenir les pommes de terres pelées et coupées en cubes.
Retirez la rouelle de la cocotte piquez la avec lail et saupoudrez du thym sur les 2 côtés. La cuisson en cocotte permet dobtenir une viande moelleuse et parfumée. Et pour compléter notre plat nous avons ajouté en fin de cuisson quelques pommes de terre et réduit le jus de cuisson en délicieux.
Faire revenir la rouelle salée et poivrée. Cookies de mesure daudience statistiques désactivés. Ce plat saccompagne de légumes ou de pommes de terre par exemple des pommes de terre râpées grillées ou rösti.
La rouelle préparée de cette manière dans une cocotte au four ne dessèche pas et reste donc moelleuse. épluchez loignon et coupez le en lamellesdans une cocotte faites dorer la rouelle de chaque côté à feu vif dans lhuile. Rouelle de porc en cocotte.
La rouelle de porc en cocotte est une recette simple à réaliser et bon marché. Saura donc à quel prix facturer ses campagnes puisquil sera calculé en fonction de leur performance. Recette de rouelle de porc la mieux notée par les internautes.
Ingrédients pour 8 personnes. La rouelle de porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. Pour notre recette nous avons utilisé une belle rouelle de porc des landes que nous avons choisi de cuire lentement dans une cocotte avec une garniture aromatique.
1 rouelle de porc de 15 kilo 12 pommes de terre moyennes 12 gousses dail thym 5 cl deau ou plus huile.
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