Recette Confit De Canard Et Pomme De Terre

Recette confit de canard et pommes sarladaises. 4 cuisses de canard confites graisse de canard 1 kg de pommes de terre persil 1 oignon 5.

Recette De Cuisses De Canard Sur Lit De Pomme De Terre

De délicieuses recettes de confit de canard et pomme de terre en photos faciles et rapides.

Recette confit de canard et pomme de terre. Ingrédients pour 4 personnes. Ingrédients 4 personnes. Pelez et hachez les gousses dail.

Mélanger lail et le persil dans un petit récipient. Lavez les pommes de terre et faites les cuire dans de leau salée ou à la vapeur elles doivent restées fermes effilochez le confit et ne gardez que la viande et entreposez le au frais. Sortez le confit de sa boîte dégraissez les morceaux et déssosez les.

Savourez cette tourte au confit de canard et pommes de terre. 4 morceaux de confit de canard 500 g de pommes de terre à chair ferme bf rosa ratte 3 gousses dail. Verser le lait et la crème.

Recette du confit de canard et pommes de terre sarladaises. Coupez la chair en morceaux. Salade de pommes de terre grenaille et pomme au confit de canard salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard tourte de la marquise de pompadour.

Porter à ébulition et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 30 minutes. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ouvrir la boite de confit de canard en retirer les deux cuisses pour quil ne reste que la graisse de canard.

Retirez également la peau gardez 2 cuillères à soupe de la graisse à part. épluchez les pommes de terre. Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.

Vous pouvez copier modifier et distribuer la recette librement à condition de citer lauteure et de la partager ainsi que ses variantes dans les mêmes conditions. Très appréciée même pour les repas festifs elle saccompagne dune bonne salade verte bien assaisonnée. Faire fondre le beurre dans une grande casserole ajouter loignon et lail émincés puis ajouter les pommes de terre du sel et du poivre.

Peler et laver les pommes de terre et les couper en rondelles de 2cm. Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre. Voir les explications illustrées de supertoinette.

Faire fondre la moitié de la graisse de canard dans une poële. Confit de canard aux pommes de terre.

Tourte De Pommes De Terre Au Confit De Canard Recette Ptitchef