Recette Potée Au Chou A La Cocotte Minute

Pot au feu aux épices 20 min. Ouvrez avec prudence votre cocotte tourner le mélange ajouter alors vos saucisses et vos pommes de terre précédemment couper en morceaux pas trop gros et ajouter votre persil un verre deau ou meme 2 avec du bouillon a votre preference si le jus manque un peu mélanger et refermer laisser cuire 20 min à feu doux.

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2 détaillez et lavez les feuilles de chou puis faites les blanchir quelques minutes dans de leau bouillante.

Recette potée au chou a la cocotte minute. Recette en cocotte minute. Ingrédients 6 personnes. Ajoutez le chou les carottes les navets loignon lail le bouquet garni.

Faites sauter les tranches de jambon à la poêle avec une noix de beurre. Faites cuire pendant 1h30 à feu moyen. Pôtée de choux à ma façon.

Prendre une autre cocotte mettre de lhuile au fond et mettre à feu fort les carottes pendant 5 min puis mettre le choux. Ajouter les navets et la graisse de canard laisser cuire doucement encore 30 minutes. La meilleure recette de potée à ma façon en cocotte minute.

Une cuisson parfaite à la minute près. Couper maintenant le chou en lanières et les carottes en bâtonnet. Potée de choux au carré de porc.

Faites cuire les pommes de terre à part. 1 faites tremper la palette de porc et le jambonneau dans de leau froide pendant au moins 2 heures. Dès que la vapeur séchappe baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué.

1 chou vert 800 g de pommes de terre 400 g jarret de porc 12 sel 400 g palette de porc 12 sel 4 saucisses fumées ou saucisse de morteau 400 poitrine fumée ou et côtelette salée de porc bouquet garni. Potée au chou et à la saucisse. 505 9 votes 14 commentaires.

Fermer la cocotte et faire cuire 30 minutes après avoir baissé le feu une fois que la soupape a tourné. Faire chauffer encore 10 minutes à feu doux en remuant bien. Passé ce délai de dessalage déposez la viande dans la cocotte et recouvrez deau froide.

Ajouter le chou les saucisses piquées au couteau le clou de girofle le thym et le poivre. Dans la cocotte verser 2 litres deau puis rajouter le petit salé et la poitrine. Mouillez avec le vin blanc et ajoutez les bouillons de boeuf émiettés fermez la cocotte et laissez cuire 30 minutes.

400 g de poitrine demi sel 300 g de haricots blancs trempés dans leau une nuit 1 grosse saucisse de morteau. Mot de passe perdu. Du choux et pommes de terre carottes cuits en cocotte.

Recette potée à la cocotte minute. 800g de petit salé 400g de poitrine de porc salée 4 tranches de jambon cru 1 chou vert. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

Mettre de leau sans couvrir entièrement les ingrédients dans la cocotte un demi litre environ. Au bout de ce temps. Potée de choux vert.

Potée de porc au chou. Retrouvez la recette proposée par seb et régalez vous. Clipsominut perfect violet cocotte minute 75l induction livre 100 recettes.

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